真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業，因為經過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的。
那么我們的真空包裝機在使用之前需要哪些準備工作呢？
a、機器放置平穩，查看合蓋是否順利，松手后是否自動跳起,可調整工作室下面的調整螺栓使蓋能夠自動跳起，但跳起的力不能過大
b、配備適應機型要求的電源
c、查看真空泵油面的位置是否正確，如不正確應調整（詳見真空泵使用說明書）。
d、將本機良好接地。
e、 接通電源，打開電源開關，合蓋，查看真空泵運轉是否正常。（如不抽氣，應調換三相電源線中的任意兩相線）。
