灌裝機是包裝機械中的一類產品，從對物料的包裝角度可分為液體灌裝機、膏體灌裝機、粉劑灌裝機、顆粒灌裝機；從生產的自動化程度來講分為半自動灌裝機和全自動灌裝機；按包裝物類別主要有三大類：袋、軟管和瓶；按灌裝原理可分為常壓灌裝機、壓力灌裝機和真空灌裝機。灌裝機的選用與包裝物有密切關系。

液體灌裝機的適用范圍：

液體灌裝機主要用于洗液、護理液、口服液、消毒液、洗眼液、營養液、酒水、注射液、農藥、醫藥、香水、食用油、潤滑油及特殊行業的液體灌裝。

灌裝機的種類多種多樣,合理選擇灌裝機是保證產品質量,提高經濟效益的重要途徑.一般來說,應密切聯系生產實際,盡量選擇質量好、效率高、結構簡單、使用維修方便、體積小、重量輕的灌裝機.在選擇灌裝機時,應遵循以下原則：

一、生產工藝服務的原則.

二、生產率高和產品質量好的原則.

三、為提高產品質量,應選擇設備精度高、自動化程度也高的灌裝機.

四、工藝范圍寬的原則.

五、符合食品衛生的原則.

六、使用安全,維修方便的原則。